Xe đông lạnh loại A: nhiệt độ trung bình 12 – 0 độ C;
Xe đông lạnh loại B: nhiệt độ trung bình 12 đến -10 độ C;
Xe đông lạnh loại C: nhiệt độ trung bình 12 đến -20 độ C;
Xe tải lạnh loại D: nhiệt độ trung bình nhỏ hơn hoặc bằng 0 độ C;
Xe đông lạnh loại E: nhiệt độ trung bình nhỏ hơn hoặc bằng -10 độ C;
Xe đông lạnh loại F: nhiệt độ trung bình nhỏ hơn hoặc bằng -20 độ C;
Xe đông lạnh loại G: nhiệt độ trung bình từ 8 đến 2 độ C;
Xe tải đông lạnh hạng H: Nhiệt độ trung bình nhỏ hơn hoặc bằng -20 độ C. (Mặc dù yêu cầu về nhiệt độ của xe tải đông lạnh hạng H giống như xe tải đông lạnh hạng F nhưng cũng cần phải được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm chứng nhận nên có sự khác biệt giữa hai loại)
